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坚果炒货行业多元发展竞速升级,琳琅满目「四重奏」零食美学展即将拉开帷幕期待您的莅临~

发布时间:2020-09-10

我们始终积极洞察坚果炒货行业新品发展趋势以及消费人群特征,掌握2020年趋势“关键点”,Get行业破局之道~以品类跨界,打造多元业务。当跨界呈风起云涌的态势席卷全球“食”尚圈,坚果炒货企业可以通过一系列时尚跨界混搭和多元新鲜玩法,拉近和年轻消费者距离;引入植物萃取,提升产品口感。植物萃取产品因其出色概念及口感,更具功能性,适用于坚果炒货领域,如甘草提取物、金桔提取物、陈皮提取物等,使产品概念,风味有进一步提升;营养功能加持,美味更健康。疫情之下,消费者对营养功能零食有更高要求,国内食品企业如何赋予产品功能性,如提升免疫力、促进肠道健康、补充蛋白质、美容养颜等,打造促进人们身体健康的美味产品成为脱颖而出的关键;塑造经典,优化风味。坚果炒货产品多具情感消费,传统风味始终保持较好优势,经典五香、话梅、椒盐、甘草等风味出现复兴现象。企业在关注传统风味时,要与时俱进对产品进行更新升级,方能重塑经典。

“要美味也要营养”成为当代消费者在满足口腹之欲后的新需求。我们始终提倡健康升级,让益生菌、乳酸菌及拥有更多营养功能的健康元素成为坚果炒货行业流行新趋。双益生菌爆珠坚果棒、乳酸菌西瓜子、乳酸菌巴旦木等,开辟网红新吃法。坚果的脆香搭配浓郁酸奶口味,口感更清爽柔和,令人一见倾心。而益生菌有助于缓解消化问题,有助于维持肠道微生物菌群平衡并增强免疫。独创双益生菌爆珠坚果棒,突破工艺局限,完美将“双益生菌”概念融入坚果棒之中。益生菌爆珠+益生菌粉的功能强强组合,令营养功能消费图景变得更加生动清晰,赋予消费者“更多营养、更加健康”的美好感受。


休闲零食行业的竞争愈演愈烈,为了更好的满足那些口味猎奇者,新奇风味成为制胜法宝。我们将植物萃取概念运用于坚果炒货领域,使产品概念设计及风味都有进一步提升。以陈皮、香茅等植物萃取缔造瓜子系列,来源更天然,口感更真实,协调度更高。奶酪抹茶南瓜子、茉香奶绿瓜子、坚果芝士条新颖时尚,香脆馥郁清新润泽,颠覆传统味觉,满足消费者猎奇心理。